Secteur 5510Z: Hôtels et hébergement similaire :: fiche sectorielle, chiffres clés, marché


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Résultats sectoriels 2011 : Hôtels et hébergement similaire (5510Z)

Les grandes unités légales du secteur

  • 044001113 ACCOR Hôtellerie France
  • 347686206 EDL HOTELS SCA

Principales grandeurs du secteur

Montants en millions d’euros
N : donnée non disponible
S = donnée en secret
Source : Insee-ESANE 2011
Nombre d’entreprises 18 060
Chiffre d’affaires 16 022,48
Effectif salarié moyen 146 545
Effectif occupé moyen 143 687
Valeur ajoutée HT 7 585,98
EBE 1 889,86
Frais de personnel 5 185,45
Investissements* 1 776,82

Analyse de la clientèle par type d’acteurs

Type d’acteurs en millions d’euros en % du total
Montants en millions d’euros
N = donnée non disponible
S = donnée en secret
Source : Insee-ESANE 2011
Entreprises 7 189,37 44,87
Entreprises du même groupe 1 402,15 8,75
Entreprises hors groupe 5 787,22 36,12
Administrations 505,77 3,16
Particuliers 8 327,33 51,97
Particuliers (services rendus hors domicile) 7 194,36 44,90
Particuliers (services rendus à domicile) 1 132,97 7,07

Analyse de la clientèle par localisation

Localisation en millions d’euros en % du total
Montants en millions d’euros
N = donnée non disponible
S = donnée en secret
Source : Insee-ESANE 2011
Clientèle nationale 9 138,36 57,03
Clientèle étrangère 6 884,12 42,97
Union européenne 4 074,98 25,43
Hors Union européenne 2 809,13 17,53

Sous-traitance

Entreprises Montant
Montants en millions d’euros
N = donnée non disponible
S = donnée en secret
Source : Insee-ESANE 2011
Total Sous-traitance incorporée 3 689 307,29
Sous-traitance d’études & prestat, de services 3 493 282,05
Sous-traitance de matériels & équipements 1 907 25,25