Résultats sectoriels 2011 : Cce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé (4639B)
Les grandes unités légales du secteur
- 954200101 DISTRIBUTION ALIMENTAIRE PARISIENNE
- 384846432 DISTRIBUTION LEADER PRICE SNC
- 542085907 ECONOMAT DES ARMEES
- 302204235 ETABLISSEMENTS SEGUREL ET FILS
- 318722097 MULTI GROS
- 310485206 PARIS STORE
- 341434108 PRO A PRO DISTRIBUTION NORD
- 385006234 PRO A PRO DISTRIBUTION SUD
- 433927332 TRANSGOURMET OPERATIONS
- 552119216 UNILEVER FRANCE
Chiffres clés
| Ensemble | Poids dans le commerce de gros | |
|---|---|---|
| 1 M€ = 1 000 000 euros | ||
| (*) Note de lecture : Les 932 unités légales du secteur représentent 0.6% des entreprises du commerce de gros | ||
| Marge commerciale = ventes de marchandises – coût des marchandises | ||
| N = donnée non disponible | ||
| S = donnée en secret | ||
| Source : Insee-ESANE 2011 | ||
| Nombre total d’entreprises (*) | 932 | 0,60 |
| Chiffre d’affaires hors taxes (M€) | 9 290,00 | 1,18 |
| Marge commerciale (M€) | 2 162,00 | 1,40 |
| Nombre de magasins | N | N |
| Surface totale de vente en m² | N | N |
| Personnes occupées (*) | 10 133 | 0,46 |
Principaux ratios au 31/12
| En % | |
|---|---|
| Définitions | |
| Marge commerciale = ventes de marchandises – coût des marchandises | |
| Taux de marge commerciale = (ventes de marchandises – coût des marchandises) / ventes de marchandises | |
| Taux de marge d’exploitation : Excédent Brut d’Exploitation / Valeur Ajoutée | |
| Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d’Exploitation /(immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) | |
| Taux d’Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée | |
| Taux d’autofinancement : Capacité d’autofinancement/ Investissements corporels hors apport | |
| N = donnée non disponible | |
| S = donnée en secret | |
| Source : Insee-ESANE 2011 | |
| Part des entreprises ayant au moins une marque propre | 22,39 |
| Part du chiffre d’affaires provenant des ventes par Internet | 0,00 |
| Taux de marge commercial | 24,49 |
| Taux de marge d’exploitation | 16,75 |
| Taux de rentabilité économique | 8,99 |
| Taux d’Investissement | 4,97 |
| Taux d’autofinancement | -2,14 |
Décomposition du chiffre d’affaires par nature d’activité (*)
| % du chiffre d’affaires hors taxes | |
|---|---|
| (*) Les services commerciaux ne sont pas inclus dans l’activité « Services » mais dans l’activité de vente correspondante (vente en gros, réparation) | |
| N = donnée non disponible | |
| S = donnée en secret | |
| Source : Insee-ESANE 2011 | |
| Vente en gros | 95,97 |
| Vente au détail hors carburant | 0,24 |
| Fabrication | 0,03 |
| Services | 3,76 |
| Carburant | 0,00 |
| Réparation | 0,00 |
| Ensemble | 100,00 |
Structure des ventes au détail (principaux produits)
| % du chiffre d’affaires hors taxes | |
|---|---|
| Seuls les principaux produits figurent dans ce tableau. | |
| N = donnée non disponible | |
| S = donnée en secret | |
| Source : Insee-ESANE 2011 | |
| Produits alimentaires non spécialisés | N |
| Produits alimentaires non frais (hors boissons) | N |
| Produits surgelés | N |
| Produits alimentaires frais (y c. viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes, …) | N |
| Parfumerie, produits de beauté et d’hygiène | N |
| Produits d’entretien à usage dom ou indus et autres articles de droguerie | N |
| Ensemble de ces produits | N |
Analyse des clients
| % des ventes | |
|---|---|
| (*) Note de lecture : 33.52% des clients appartiennent à la grande distribution et commerce organisé | |
| N = donnée non disponible | |
| S = donnée en secret | |
| Source : Insee-ESANE 2011 | |
| Grande distribution et commerce organisé | 33,52 |
| Commerce indépendant isolé | 14,67 |
| Détaillants du réseau propre à l’entreprise | 25,57 |
| Grossistes | 6,12 |
| Vente à des utilisateurs professionnels | 11,23 |
| Vente aux particuliers | 0,62 |
| Etranger | 8,27 |
| Ensemble | 100,00 |
Répartition du nombre de magasins par tranche de surface
| en % | moins de 20 m² | de 21 m² à 60 m² | de 61 m² à 120 m² | de 121 m² à 400 m² | de 401 m² à 2500 m² | de 2501 m² à 5000 m² | de 5000 m² à plus | Ensemble en % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (*) Note de lecture : 44.74% des magasins des entreprises du secteur ont de 21 à 60 m² de surface | ||||||||
| N = donnée non disponible | ||||||||
| S = donnée en secret | ||||||||
| Source : Insee-ESANE 2011 | ||||||||
| Nombre total de magasins | N | N | N | N | N | N | N | N |
Analyse des fournisseurs
| % des achats | |
|---|---|
| (*) Note de lecture : 10.58% des fournisseurs sont des centrales d’achat en France. | |
| N = donnée non disponible | |
| S = donnée en secret | |
| Source : Insee-ESANE 2011 | |
| Centrales d’achats, grossistes, France | 10,58 |
| Producteurs, filiales de commercialisation, France | 76,42 |
| Grossistes, centrales d’achats, producteurs, étranger | 11,97 |
| Autres, France | 1,03 |
| Ensemble | 100,00 |